20210220.跟老杜去吃壽司郎

離開淨園回程的路上，
老杜說他有預約到壽司郎。
壽司郎就在民族與中正路口。
離我們家很近。
先前有準備預約過，
不過都只有五點多、九點十點這種時段才有得預約。

店裡人大排長龍。

坐位長這樣

迴轉壽司的軌道有兩層。
低層跟像是爭鮮的軌道有點像，
只是多了壽司的說明牌。
上層是點餐層，只要在平板上點選要點的。
會從上層的軌道直接送到你面前。
實在是非常酷，體驗非常好。
有個人化服務的感覺，而且專用道從點餐到收到，時間非常短。
不得不覺得非常佩服壽司郎的生產管理方式。

我點的拉麵，也是從專用道送到的。
因為我比較喜歡吃熱食，較不喜歡冷食。
做一碗拉麵的速度非常快。
口味也不錯，只是比較小碗。

開新跟他的冰沙聖代。

對壽司郎的體驗非常滿意。
價格上可能只比爭鮮略貴一點點。
但是服務品質跟體驗提昇很高一個層級。
這餐感謝老杜請客啦！

壽司郎外面剛好有YouBike租借站，
開新試騎一下。